西红柿炖牛腩的做法(西红柿炖牛腩怎么炖烂)

西红柿炖牛腩的做法(西红柿炖牛腩怎么炖烂)

夏天吃什么都没有胃口,煮什么给孩子吃呢?有时间来一锅番茄炖牛腩,酸爽开胃,拌面或者拌米饭吃都好,孩子可以吃一大碗,做法也相当简单。

By 小蛋糕2012

用料番茄 2个牛腩 500克姜片 适量水 适量盐 适量生抽 适量料酒 适量胡椒粉 适量

做法步骤

1、原料:两个成熟的大番茄,一斤左右的牛腩

2、牛腩洗干净,切成块。为了方便孩子,切的比较小

3、牛腩姜片放进电压力锅内胆。

4、番茄洗净切片,或者切小块

5、锅烧热,下油,番茄倒进去炒一会儿。番茄开始X的时候加点盐,继续煮。

6、煮至半软烂的时候再加点水,煮到软烂

7、边熬边加水,熬成番茄汤。我要煮面,水大概下了500毫升

8、熬好的番茄汤倒进电压力锅,加入料酒、盐、生抽、胡椒粉,拌匀

9、选择压力模式下文火炖两小时

10、时间到啦,打开看看,好香

11、倒出来

12、弟弟喜欢吃面,用来拌面

13、哥哥喜欢吃饭,做了个盖浇饭

小贴士

小贴士:要想最大限度享受到番茄的酸爽,番茄必须炒熟后再加入水煮一下哦

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。